Torta de Prestígio deliciosa – sem usar forno

Certamente, você já teve a oportunidade de provar um delicioso doce de chocolate ou de coco, esses dois ingredientes são responsáveis por fazer maravilhas na cozinha, tendo em vista o seu sabor característico e sua facilidade em se obter. Dessa forma, imagina juntar esses dois ingredientes em uma torta de prestígio, com certeza é a junção perfeita dos dois.

A torta de prestígio possui um sabor característico, esse sabor se dá principalmente pelo açúcar e sua textura. Além disso, a adição do coco à massa da torta junto com o chocolate dá também um toque de cor e frescor, tornando o que era difícil de resistir em algo impossível. 

Assim, se você gostou da ideia de juntar essas duas delícias e fazer uma receita de torta de prestígio está no lugar certo. Portanto, pensando nisso nós separamos um artigo repleto de informações para te auxiliar e facilitar o preparo dessa receita.

Torta de Prestígio

Ingredientes:

• 300 gramas biscoito maisena sabor chocolate;
• 150 gramas de manteiga ou margarina sem sal derretida;
• 1 lata ou caixa de leite condensado;
• 400 gramas de coco em flocos fino;
• 2  caixa ou lata de creme de leite sem soro;
• 2 colheres de sopa de leite de coco (opcional);
• 1 pacote de coco ralado (100g);
• 300g de chocolate meio amargo derretido;

Modo de produzir:

1. A princípio, triture o biscoito no liquidificador ou processador até formar uma farofa meio grossa.
2. Agora, adicione a manteiga derretida na farofa de biscoito, assim misture bem até formar uma massa que fique toda por igual.
3. Então, forre o fundo e as laterais de uma forma com papel manteiga ou papel toalha, acrescente a massa de biscoito, pressionando bem para ficar firme.
4. Leve a fôrma à geladeira enquanto faz a segunda etapa.
5. Em uma tigela, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e o coco em flocos. 
6. Logo depois, despeje o creme sobre a massa de biscoito e nivele com uma colher.
7. Da mesma forma leve torta à geladeira para fazer a outra etapa.
8. Em seguida, em uma tigela menor, adicione o chocolate meio amargo com o creme de leite, em banho-maria ou no forno de micro-ondas, mexendo até que o chocolate derreta todo e forme uma mistura uniforme.
9. Despeje o chocolate derretido sobre a torta, espalhando com uma colher.
10. Decore com coco ralado ou com fios de chocolate derretido, se desejar.
11. Leve a torta novamente à geladeira até que o chocolate esteja firme.
12. Sirva gelada e aproveite!

Como surgiu o Prestígio?

Primeiramente o prestígio é um doce extremamente popular, ele é composto por uma barra de coco com uma cobertura firme de chocolate. Este doce ficou muito popular com a sua venda através de caixas de bombons, pois esse doce tinha dentro das caixas de bombons de diversas marcas, Garoto, Nestlé e principalmente da Lacta.

A história do Prestígio remonta ao período pós-Segunda Guerra Mundial, quando o Brasil passava por uma crise econômica e o acesso a ingredientes importados era limitado. Para contornar essa situação, a Lacta desenvolveu um produto que utiliza ingredientes como o coco e o chocolate que sempre foram abundantes.

Foi assim que surgiu o Prestígio, cuja receita original era composta por uma base de coco ralado misturado com açúcar e um pouco de leite condensado, coberto por uma camada de chocolate. Apesar de ser simples e utilizar ingredientes básicos, o sucesso do doce foi inevitável.

O nome “Prestígio” foi escolhido para transmitir a ideia de luxo e sofisticação, dessa forma a ideia desse nome também era uma maneira de aliviar o stress que a guerra gerava no mundo.  Além da versão tradicional, também existem outras variações do produto, como o Prestígio branco e o Prestígio mini.

Vantagens que a Torta de Prestígio pode te trazer

Além de ser uma receita simples de se fazer, a torta de prestígio é uma excelente opção para se consumir, pois, as suas vantagens são várias. Isso acontece tendo em vista, que os principais ingredientes são o coco e o chocolate são ricos em nutrientes e oferecem diversas vantagens. Confira agora quais são as vantagens de consumir essa torta.

Hidratação: O coco é rico em água, eletrólitos e minerais, sendo uma excelente opção para reidratação em dias quentes ou após exercícios físicos intensos.

Melhora do humor: O chocolate contém triptofano, um aminoácido que pode ajudar a melhorar o humor e promover a sensação de bem-estar. O chocolate tem a fama de ser um alimento que está relacionado tanto a momentos felizes, quanto momentos tristes.

Saúde cardiovascular: Alguns estudos sugerem que o consumo moderado de chocolate amargo e o consumo regular de coco pode ajudar a reduzir a pressão arterial, a reduzir os níveis de colesterol e triglicerídeos e melhorar a saúde cardiovascular.

Digestão: O coco contém fibras alimentares que ajudam a melhorar o trânsito intestinal e prevenir problemas como a constipação.

Antioxidantes: O chocolate amargo contém flavonoides, que são antioxidantes naturais que podem ajudar a proteger as células do corpo contra os danos causados pelos radicais livres.

Fortalecimento do sistema imunológico: O coco é rico em ácido láurico, um tipo de ácido graxo que pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Pele e cabelos: O chocolate e o coco possuem alguns compostos presentes que podem ajudar a melhorar a saúde da pele, deixando-a mais macia e hidratada. Além disso, a coco possui o seu óleo que é ótimo o tratamento capilar

Perda de peso: As fibras presentes no coco podem ajudar a controlar o apetite e prolongar a sensação de saciedade, isso devido os seus nutrientes.

Cérebro: Alguns estudos sugerem que o chocolate pode ajudar a melhorar a função cerebral e a cognição.

Importante: É importante lembrar que esses benefícios são associados principalmente ao chocolate amargo, que contém maior quantidade de cacau e menos açúcar e gordura. Esses são apenas alguns dos benefícios do coco e do chocolate. No entanto, é importante lembrar que, como qualquer alimento, o consumo deve ser moderado e acompanhado.

Considerações Finais

Em resumo, além de aprender essa deliciosa receita de torta de prestígio, você também pode conferir a história e os benefícios que essa receita pode te trazer. Portanto, faça ainda hoje essa receita e se surpreenda com o seu sabor característico e magnífico. Esperamos ter ajudado e deixado a sua vida mais doce.