Coxa e sobrecoxa no mel e gengibre – deliciosa receita
A coxa e a sobrecoxa no mel e gengibre, é uma combinação perfeita de ingredientes naturais e saudáveis. Apesar disso, é uma refeição que tem um custo benefício e mesmo assim é pouco consumido, isso se dá pelo motivo pelo qual muitas pessoas, não tem o costume de usar o mel e o gengibre na cozinha.
Além disso, a coxa e sobrecoxa no mel e gengibre é um prato que pode trazer diversos benefícios, tendo em vista, que o frango é um alimento rico em proteína, já o mel é expectorante e o gengibre é anti-inflamatório. Dessa forma, essa receita é uma ótima opção para ocasiões mais sofisticadas ou simples.
Portanto, a receita de coxa e sobrecoxa no mel e gengibre além de ser uma receita deliciosa e fácil de ser produzida. Nesse sentido, separamos um artigo repleto de informações e dicas para te auxiliar na produção dessa maravilhosa receita. Assim, siga na leitura do artigo a seguir.
Coxa e sobrecoxa no mel e gengibre
Ingredientes:
- 1 kg de coxa e sobrecoxa;
- 2 colheres de sopa de azeite;
- 3 dentes de alho amassados;
- suco de duas laranja;
- 2 colheres de sopa de mel;
- 2 colheres de sobremesa de gengibre ralado;
- sal de acordo com seu gosto;
- 1 pitada de pimenta-do-reino;
- 1 limão ou vinagre para lavar;
- 1 cebola média ralada.
Modo de Produzir:
- Lave o frango em água corrente, em seguida, em uma tigela, adicione a coxa e a sobrecoxa, o limão ou o vinagre e deixe agir por cinco minutos.
- Logo depois, arrume todas em uma assadeira.
- Em uma tigela menor misture o azeite, o alho, o sal, a pimenta-do-reino, a cebola ralada e misture tudo.
- Assim também, adicione à mistura o suco de laranja, o mel e o gengibre.
- Agora, misture tudo novamente e tempere a coxa e sobrecoxa, certificando-se de cobrir toda a superfície.
- Então, deixe no tempero para marinar por cerca de 30 minutos.
- Logo depois, pré-aqueça o forno a 200°C.
- Em seguida, leve a assadeira ao forno e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que doure.
- Assim, aproveite essa delícia e se preferir pode ser acompanhada por uma salada maravilhosa, um arroz branco e uma farofa.
Quais são os principais benefícios da coxa e sobrecoxa no mel e gengibre?
Coxa e Sobrecoxa:
É uma excelente fonte de proteína, do mesmo modo, rico em vitaminas e minerais, tornando uma opção saudável e nutritiva para incluir no seu dia a dia. Ou seja, é uma proteína magra podendo ser consumida com mais frequência, nesse sentido, significa que essa proteína contém menos gordura saturada em comparação com outras fontes de proteína, como a carne vermelha.
Assim como, essa proteína contém vitaminas do complexo B, importantes para o funcionamento adequado do corpo e para a produção de energia, paralelamente ela também é uma boa reserva de minerais como ferro, fósforo e zinco, essenciais para a saúde dos ossos e do sistema imunológico. Portanto, é importante escolher alimentos saudáveis.
Mel:
Conhecido por seus diversos benefícios. Por conter antioxidantes e propriedades antibacterianas, o mel pode ajudar a prevenir doenças cardiovasculares, tornando-se um aliado perfeito no tratamento de infecções respiratórias e na cicatrização de feridas.
Outros benefícios do mel incluem a capacidade de ajudar na digestão e no alívio de sintomas de problemas gastrointestinais, em verdade, ele também pode ser utilizado para aliviar a tosse e a garganta irritada efetivamente, sendo um ingrediente comum em xaropes para a tosse. Em contrapartida, o mel é um excelente hidratante natural para a pele e cabelo, utilizado em muitos produtos de beleza.
Gengibre:
Você sabia que o gengibre é uma raiz picante e saborosa e muito utilizada na culinária e na medicina tradicional? E que ele incorpora compostos bioativos como gingerol e shogaol, que apresentam propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, o que, em outras palavras, pode ajudar a reduzir o risco de doenças.
Resumindo, o gengibre é conhecido por suas propriedades antieméticas, ou seja, ele consegue ajudar a aliviar náuseas e vômitos. Uma vez que ele também tem potencial para ser utilizado como alívio de dores musculares e articulares. O gengibre ainda pode ser consumido como um chá quente, ainda assim, ajuda a melhorar a digestão e a circulação sanguínea.
Conclusão:
Por fim, neste artigo, além de aprender a fazer uma deliciosa receita de coxa e sobrecoxa no mel e gengibre, você também pode conferir os diversos benefícios que essa receita pode trazer para a sua saúde. Além disso, essa receita é super prática e simples de produzir.
Se você gostou dessa receita, não deixe de aprender a fazer nos momentos especiais, ela certamente lhe renderá diversos elogios. Compartilha com seus amigos e familiares momentos únicos e prazerosos com essa receita.
