Descubra como colocar o abacate na sua alimentação
O abacate é um fruto originário da América Central e do México. É uma fruta oval ou esférica, de tamanho médio, com casca verde ou preta e polpa macia, amarela ou verde. É rico em gorduras saudáveis, e é uma boa fonte de fibras, vitamina, potássio e outros nutrientes. Na culinária é muito usado em saladas, vitaminas, bolos, tortas e outros pratos, e também pode ser consumido sozinho, cortado ao meio e comido como preferir.
Os benefícios do abacate são muitos para a alimentação, cabelos, unhas e para saúde em geral, é uma fruta com uma gigantesca fonte de vitaminas, mas você e acima de tudo uma fruta muito fácil de ser encontrada no Brasil. Ainda produz, um poderoso óleo, com uma qualidade de prevenir várias doenças.
Benefícios
Esse fruto é rico em nutrientes e oferece muitos benefícios para a saúde. Alguns dos benefícios e propriedades do abacate incluem: Excelente fonte de vitamina E, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, potássio e ácido fólico, como o ácido oleico, que pode ajudar a diminuir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
Rico em ácido oleico, um ácido graxo que ajuda a hidratar e suavizar a pele, também pode ajudar a proteger a pele dos danos causados pelo sol e poluição. O antioxidante, que ajuda a proteger as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres, que ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.
Uma fonte de gorduras saudáveis e fibras, o que pode ajudar a promover a sensação de saciedade e ajudar a controlar o peso, ou seja, pode ajudar a melhorar a digestão e promover o funcionamento saudável do intestino.
Cosméticos
Fruto rico em nutrientes e é habitualmente usado em produtos de beleza devido às suas propriedades hidratantes e nutritivas, é rico em vitamina que ajuda a manter a pele saudável e protegida contra os danos causados pelos radicais livres, que ajuda a hidratar e suavizar a pele, também pode ajudar a proteger a pele dos danos causados pelos raios UV e poluição.
Devido a essas propriedades, é muito usado em máscaras faciais, cremes hidratantes e outros produtos de beleza, também pode ser consumido como ingrediente em receitas caseiras de tratamentos faciais e corporais.
Conclusão
Além disso, se você deseja adicionar mais nutrientes à sua dieta e cuidar da sua pele e do seu cabelo, considere incluir o abacate em suas refeições e tratamentos de beleza. É uma fruta que podemos brincar com vários tipos de receitas tanto salgadas como doces, por isso nós do produzindo delícias faremos duas saborosas receitas, uma doce e outra salgada.
Salada de Abacate com Atum
Ingredientes:
- 1 abacate maduro cortado em cubos
- 10 tomates-cereja
- 1\2 maço de rúcula
- 10 folhas de alface
- 1 lata de atum
- 1\2 cebola roxa em lua
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de tempero vinagrete
- 2 colheres de suco de limão
- 30 gramas de azeitonas
- sal a gosto
Modo de Preparo:
- Em primeiro lugar, escorra o atum e reserve.
- Lave a alface e a rúcula, e os tomates, após a higienização corte as em pedaços grandes.
- Dessa forma, em uma vasilha de sua preferência coloque a alface e a rúcula e vai adicionando os outros ingredientes de maneira aleatória, fazendo com que a salada fique bem distribuída, colorida e bonito
- Em seguida, tempere a salada com um molho, em uma recipiente pequeno, misture bem o azeite, limão, tempero de vinagrete e o sal, tempere na hora de servir.
- Em conclusão, sirva a salada em uma tigela ou em pratos individuais.
- Se desejar, você pode adicionar alguns ingredientes extras, como pepino, milho ou acompanhar com pão integral, ou biscoitos integrais.
Geladinho de Abacate Light
Ingredientes:
- 1 abacate maduro
- 1 creme de leite light
- 1 leite condensado light
- 300 ml de leite desandado
- 1 gelatina sem sabor
- 1 pitada de sal
- Raspa de limão a gosto
Modo de Preparo:
- Antes de tudo, morne o leite, com o leite morno bata no liquidificador com a gelatina.
- Corte o abacate ao meio, retire o caroço, e junte no liquidificador, assim como o creme de leite, o leite condensado, e o sal, bata tudo por 3 a 5 minutos.
- Despeje a mistura em uma tigela ou em taças e leve à geladeira até endurecer, por cerca de 3 horas ou até que a gelatina esteja firme.
- E acrescente a raspa do limão por cima.
- Por último, se desejar, você pode decorar a gelatina com frutas frescas ou coco ralado, ou ainda com pedaços picados do abacate antes de servir.
Depois que você aprendeu a fazer essas delícias feitas com abacate, temos mais algumas receitas que temos certeza que você vai amar, então confira agora a fazer 3 receita de salada de pote, berinjela assada com carne seca, guacamole, salada de grão de bico e 3 receitas de frango caseiro.
