Fruta Ingá – A Riqueza em Sua Mesa

Ingá é uma fruta originária da América do Sul, especificamente da região da Amazônia. Ela é encontrada em árvores de grande porte e tem uma casca grossa e dura, com uma polpa branca e suculenta.

A fruta é rica em vitamina C, ferro e outros nutrientes e é comumente utilizada em sucos, geleias e outros produtos. Alguns estudos também sugerem que a fruta tem propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.

A fruta pode ser consumida de diversas maneiras. A mais comum delas é abri-la no meio e consumi-la como fruta fresca. Outras formas interessantes incluem a preparação de geléia, sucos e conservas, além do preparo de doces e sobremesas. Com a casca, geralmente se prepara remédios caseiro para tratar de feridas e inflamações. Sendo assim, em todos os casos o ingá é 100% aproveitado. Dessa forma, na leitura do artigo a seguir aprenda sobre as curiosidades do ingá.

Qual o sabor da fruta?

O ingá possui uma mistura de acidez mas com notas adocicadas que se difere de qualquer outra coisa já vista no mundo. Com a mistura cítrica e adocicada, a fruta também é bem fibrosa. Assim, sua polpa branca e suculenta possui pequenas sementes brancas. 

Alguns descrevem o sabor como o de um abacaxi, mas com suas peculiaridades. No entanto, é importante ressaltar que o sabor pode variar dependendo do tipo e maturação da fruta. Logo, vale ressaltar que o sabor pode variar de paladar para paladar.

Onde podemos encontrar?

A ingazeira é uma árvore de grande porte que é comumente encontrada na floresta amazônica e é cultivada principalmente na região Norte e Nordeste do Brasil, dentre eles os Estados: Amazonas, Pará, Amapá, Roraima, Rondônia, Acre, Tocantins e Maranhão. Também podemos encontrar em outros países da América do Sul como Venezuela, Colômbia e Guiana Francesa.

É comum encontrar a fruta no mercado local dessas regiões, como feiras e mercados, e também é possível encontrar a fruta processada em forma de sucos, compotas e geleias em alguns supermercados. No entanto, devido a sua disponibilidade limitada e a dificuldade de transporte, pode ser difícil encontrar a fruta de ingá em outras regiões do país e no exterior.

Quais são os benefícios da fruta ingá?

1. Rica em nutrientes: O ingá contém vitaminas A, C e do complexo B, bem como minerais como ferro, cálcio e fósforo. Dessa forma esses nutrientes são extremamente importantes para a saúde.
2. Fonte de antioxidantes: O ingá é uma excelente fonte de antioxidantes, como os flavonoides e os carotenoides, que ajudam a neutralizar os radicais livres e proteger as células do corpo contra danos. Isso, faz com que o ingá seja umas das frutas privilegiadas, possibilitando, fazendo com que o seu consumo seja feito de maneira constante.
3. Auxilia na digestão: O ingá é rico em fibras, o que ajuda a melhorar a digestão e a prevenir a constipação.

Quais são os tipos de ingá?

Existem várias variedades de ingá, cada uma com características distintas, como tamanho, cor e sabor. Algumas das variedades mais comuns incluem:

• Branco: Uma das variedades mais comuns, é conhecida por sua polpa branca e suculenta. É considerada uma das variedades mais doces e menos ácidas.
• Vermelho: Possui polpa vermelha e é um pouco mais ácida do que a variedade branca.
• Roxo: Tem polpa roxa e é considerada uma das variedades mais ácidas.
• Amarelo: Possui polpa amarela e é considerado uma das variedades mais doces.

Além dessas variedades, existem outras que são menos conhecidas e cultivadas em menor escala. As variedades mencionadas são as mais comuns e fáceis de serem encontradas, mas pode haver outras variedades de ingá presentes em diferentes regiões da Amazônia, cada uma com suas próprias características únicas de sabor e textura.

É possível dizer que a variedade branca é uma das mais comuns e amplamente cultivada nas regiões onde a fruta é encontrada. A variedade vermelha também é bastante popular e cultivada em muitas áreas.

É importante mencionar que em algumas regiões locais pode haver variedades menos conhecidas e cultivadas em menor escala, dependendo da disponibilidade e das preferências dos agricultores e consumidores.

No entanto, não é possível afirmar qual é a mais comum em cada país mencionado anteriormente, mas podemos dizer que sua excentricidades varia de acordo com a região e a disponibilidade do local e dos agricultores.

Imagem da internet.

Conclusão sobre o ingá

Em conclusão, o ingá é uma fruta originária da América do Sul, especificamente da região da Amazônia, rica em vitamina C, ferro e outros nutrientes. Existem várias variedades de ingá, como o ingá-branco, ingá-vermelho, ingá-roxo e ingá-amarelo, cada uma com características distintas, como tamanho, cor e sabor. A fruta é cultivada principalmente na região Norte e Nordeste do Brasil, mas também pode ser encontrada em países da América do Sul como Colômbia, Venezuela e Guiana. 

A fruta de ingá é consumida de diversas maneiras, como fruta fresca, sucos, compotas e doces. Além disso, a casca da fruta é utilizada como remédio caseiro para tratar inflamações e feridas. Apesar de sua disponibilidade limitada, o ingá é uma fruta valiosa e nutritiva que oferece uma variedade de benefícios para a saúde e para o paladar.