Cuscuz De Tapioca Cremoso para fazer em casa

março 22, 2023maio 6, 2023 produzindodelicias 0 comentários

O cuscuz de tapioca cremoso é uma sobremesa característica do brasileiro, produzido com ingredientes simples, mas com um resultado em um sabor delicioso e único, pois a base da receita é a tapioca granulada, com leite e coco ralado.

No entanto, o preparo do cuscuz de tapioca cremoso é bem fácil e rápido, podendo ser realizado em cerca de 25 minutos. Como resultado, é um cuscuz de tapioca fresco, com uma textura suave, cremosa e um sabor irresistível.

Efetivamente, o cuscuz de tapioca cremoso pode ser servido com leite condensado, calda de frutas ou outra cobertura de sua preferência, sendo uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa acessível economicamente, além de muito saborosa.

Delicioso cuscuz de tapioca cremoso

Imagem: Aprenda a produzir cuscuz de tapioca cremoso

Ingredientes:

1 litro de leite;
500 gramas de tapioca granulada;
300 ml de água;
200 ml de leite de coco;
1 xícara de açúcar;
1 coco médio descascado;
1 colher de café de sal;
1 caixa de leite condensado;
1 pacote de coco em flocos para decorar;

Modo de produzir:

Em uma travessa grande, misture a tapioca granulada, o açúcar, e o sal.
Em seguida acrescente o leite e mexa bem.
Com o coco descascada bata no liquidificador com a água.
Então misture sobre a tapioca o coco batido e misture bem.
Agora, vá misturando até que a tapioca tenha absorvido bem o líquido e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
Quando a tapioca estiver absorvendo quase todo o líquido, cubra com plástico filme e leve à geladeira para ganhar consistência.
Logo, deixe gelar por duas horas após, retire e adicione o leite condensado e salpique o coco em flocos por cima.
Por fim, sirva dessa maneira ou ainda com outra cobertura de sua preferência.

Do que é produzido a tapioca?

Para começar, a tapioca é um alimento muito consumido no nosso país. Sendo produzido através da mandioca, no que lhe concerne é uma raiz nativa do continente americano, cultivada pelos indígenas antes dos europeus chegarem ao Brasil.

Para produzir a tapioca, a mandioca é descascada, ralada e deixada de molho na água para descansar por pelo menos quatro horas, esse processo deve ser repetido em mais de uma vez. Em seguida, coada e peneirada, com resultando em uma farinha branca, sendo a base para o preparo da tapioca.

Esse processo de produção da tapioca, principalmente, no nordeste do Brasil é passado de geração em geração, desse modo, torna-se um do patrimônio cultural do país.

Quais os benefícios da tapioca?

Acima de tudo, a tapioca é um alimento rico em carboidratos que fornece energia para o corpo. Assim também, é uma fonte de minerais como cálcio, magnésio, ferro, zinco e fósforo, importantes para a saúde óssea, muscular e sanguínea. Do mesmo modo, inclui vitaminas do complexo B, que ajudam na manutenção do sistema nervoso e na produção de energia.

Nesse sentido, é importante lembrar que a tapioca é uma fonte significativa de proteínas, e vitaminas, dessa forma, deve ser consumida com moderação em uma dieta equilibrada.

O benefício do leite

É foto que, o leite é um alimento rico em nutrientes, especialmente em cálcio, vitamina D e proteínas. Na verdade, o cálcio é essencial para a formação e manutenção dos ossos e dentes, sobretudo, a vitamina D ajuda na infiltração desse mineral.

Principalmente, porque a proteína presente no leite é de muita importância para o crescimento e reparação dos tecidos do corpo. Bem como, o leite também é uma fonte de vitaminas, A e E.

Em contrapartida, é importante lembrar que algumas pessoas podem ter intolerância à lactose, o qual é o açúcar natural do leite, em outras palavras, existem outras opções de alimentos ricos em cálcio e proteínas que podem ser consumidas por aqueles que não podem com o leite.

O benefício do coco

Antes de mais nada, o coco também é um alimento com diversos nutrientes e propriedades que oferecem vários benefícios para a saúde. Afinal, o coco é uma fonte de gorduras saudáveis que pode ajudar a reduzir o colesterol ruim no sangue e a aumentar o colesterol bom, além de ser rico em fibras, que ajudam a melhorar a digestão e a promover a saciedade.

Enfim, o coco é uma fonte de vitaminas e minerais, como vitamina C, potássio e magnésio, importantes para a saúde do sistema imunológico, cardiovascular e muscular. Pode ser consumido de diversas formas, principalmente como em sua forma natural, ou ainda em receitas de doces e salgados, e em produtos como leite de coco e óleo de coco e até mesmo em produtos de beleza.

Considerações Finais

Em suma, a tapioca é uma iguaria brasileira feita a partir da mandioca, um ingrediente importante da culinária nacional. Além disso, o leite e o coco são outros ingredientes comuns em muitas receitas brasileiras, que oferecem diversos benefícios à saúde.

A importância desses alimentos unidos na nossa cultura, torna cada vez mais a nossa dieta saudável, com o seu valor nutricional perfeito para quem os consome.

Agradecemos por ler este artigo sobre a tapioca, e convidamos você a experimentar a receita de cuscuz de tapioca com leite e coco, uma deliciosa opção de café da manhã ou lanche. Experimente e sinta o sabor único e as propriedades nutritivas desses ingredientes tão especiais da nossa culinária!

Gostou de aprender a produzir essa deliciosa receita de Cuscuz de tapioca cremoso, então confira mais alguma receitas que separamos para vocês: