Torta de limão com massa de Biscoito – Experimente
A torta de limão com massa de biscoito é uma verdadeira delícia, isso é devido ao seu sabor adocicado e magnífico. Assim, ela é uma sobremesa ideal para todos que procuram uma sobremesa simples e barata de ser feita usando poucos ingredientes, isso é incrível não?
Além disso, a versatilidade da receita permite que você a adapte ao seu gosto. Assim, a receita de torta de limão com massa de biscoito pode ser a verdadeira cereja do bolo de um almoço em família, festa ou churrasco, de qualquer forma a torta de limão sempre vai ser uma escolha assertiva.
Portanto, se você tem interesse em aprender a fazer essa deliciosa receita de torta de limão com massa de biscoito, nós do Produzindo Delícias separamos esse artigo exclusivamente para você que tem vontade de aprender a fazer essa receita. Dessa forma, siga na leitura a seguir do artigo.
Torta de limão com massa de Biscoito
Ingredientes para massa:
- 400 gramas de biscoitos ao leite;
- 100 g de manteiga ou margarina sem sal;
- 2 colheres de chá de suco limão fresco;
- 1 colher sobremesa de raspas de limão
- Em média 110ml de água fria e filtrada;
Ingredientes para o recheio:
- 2 latas ou caixas de leite condensado;
- 2 latas ou caixa de creme de leite;
- 120 ml de suco de limão;
- Raspas de limão para decorar;
Modo de Produzir:
- Antes de tudo, moi os biscoitos ao leite em um processador ou liquidificador até formar uma farofa.
- Em uma tigela, adicione a farofa de biscoito, duas colheres de chá do suco do limão, uma colher de sobremesa da raspa de limão, a manteiga ou a margarina em temperatura ambiente.
- Misture tudo e vá adicionando a água gradualmente até formar uma massa homogênea.
- Em uma assadeira pressione a massa na base, assim também, nas laterais da assadeira de uma forma que use as costas de uma colher ou os dedos para alisar e nivelar.
- Leve no freezer ou no congelador por pelo menos 30 minutos para firmar.
- Em seguida, no liquidificador, bata por 4 minutos, o leite condensado, o suco de limão, e o creme de leite até ficar cremoso e suave.
- Agora, despeje o creme do limão na base da torta e alise.
- Para finalizar, decore com raspas de limão e leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até ficar firme.
- Se desejar, decore com chantilly antes de servir. (opcional)
- Sua torta de limão sem forno está pronta para ser servida e saboreada.
Como triturar biscoitos?
Primeiramente, para triturar biscoitos, basta colocá-los em um processador ou liquidificador e pulsar até que se transformem em uma farofa fina. Mas, caso haja falta desses equipamentos, é possível colocar os biscoitos em um saco plástico e amassá-los com um rolo de massa ou com as mãos. Essas são as formas mais eficazes de triturar biscoito.
As vantagens da Torta de limão com massa de biscoito
O principal ingrediente da torta de limão com massa de biscoito é o próprio limão, essa fruta cítrica possui inúmeros benefícios. Aqui estão alguns dos benefícios mais importantes do limão para a saúde humana:
Fonte de vitamina C: O limão é uma excelente fonte de vitamina C, que é um antioxidante poderoso que ajuda a proteger o corpo contra o estresse oxidativo.
Ajuda a melhorar a digestão: O limão contém ácido cítrico, que ajuda a estimular a produção de sucos digestivos e enzimas, melhorando a digestão.
Fortalece o sistema imunológico: Devido à sua alta concentração de vitamina C, o limão pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e proteger contra resfriados, gripes e outras doenças.
Melhora a aparência da pele: O limão é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger a pele contra os danos dos radicais livres e podem ajudar a reduzir a inflamação e a acne.
Ajuda a controlar o pH do corpo: Embora o limão seja ácido, ele tem um efeito alcalinizante no corpo, ajudando a equilibrar o pH.
Pode ajudar a prevenir pedras nos rins: O ácido cítrico presente no limão pode ajudar a prevenir a formação de pedras nos rins, aumentando a quantidade de citrato na urina.
Importante: É importante lembrar que o limão deve ser consumido com moderação, pois seu ácido pode causar irritação no estômago em algumas pessoas. Além disso, o limão pode interagir com certos medicamentos, por isso é importante consultar um médico antes de consumi-lo regularmente.
Conclusão
Contudo, a receita de torta de limão com massa de biscoito é apreciada por sua simplicidade e sabor. A facilidade de sua preparação é um dos seus principais atrativos, com apenas alguns ingredientes básicos e poucos passos envolvidos. Além disso, a versatilidade da receita faz com que a torta de limão sempre esteja na mesa das famílias brasileiras. Esperamos que tenha gostado.
