Aprenda a Preparar a Massa Artesanal Perfeita da Pizza Hut
Certamente, você já tenha experimentado pizzas de diversos estabelecimentos, porém, nenhuma pode ser comparada com magnífica a pizza do Pizza Hut. Afinal, não é em vão que esta pizza é apreciada por tantas pessoas ao redor do mundo. Entretanto, muitas pessoas possuem curiosidade em preparar a pizza semelhantemente à do Pizza hut.
Pensando nisso, preparamos o conteúdo logo abaixo repleto de informações e instruções que irão te auxiliar no preparo da Massa Artesanal Perfeita da Pizza Hut. Portanto, se você possui interesse em aprender e ainda aproveitar, mantenha-se na leitura e confira no artigo a seguir.
Massa Artesanal Perfeita da Pizza Hut
Ingredientes da Massa:
- 1 Colher (sopa) de Azeite;
- 1 Colher (chá) de Fermento Biológico Seco;
- 250ml de Água Morna;
- 1 Colher (sopa) de Açúcar;
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo;
- 1 Colher (chá) de Sal.
Ingredientes do Molho:
- 100ml de Água;
- 1/2 Colher (chá) de Orégano;
- 130g de Extrato de Tomate;
- 1 Colher (chá) de Manjericão;
- 1 Colher (chá) de Cebola Desidratada;
- 1/2 Colher (chá) de Alho desidratado;
- 1 Colher (sopa) de Queijo Parmesão;
- 1/2 Colher (chá) de Sal.
Montagem com a massa artesanal
- aproximadamente 1 xícara (chá) de Queijo Muçarela;
- aproximadamente 25 fatias de Pepperoni;
Modo de Porduzir: Molho
- Em uma panela coloque o extrato de tomate, orégano, água, manjericão, cebola desidratada e alho desidratado, sal e cozinhe em fogo baixo até que levante a fervura. Assim, basta juntar o parmesão e misturar muito bem.
Modo de Produzir: Pizza Hut
- Em um recipiente, coloque a água morna, açúcar, azeite, fermento biológico seco e misture bem. Cubra com um pano e deixe crescer por aproximadamente 20 minutos.
- Assim, junte a farinha de trigo, sal e misture bem, ao ficar uma massa difícil de mexer, coloque na bancada e comece a sovar por aproximadamente 20 minutos ou até que a massa fique bem lisa e elástica.
- Aliás, se sua massa ficar muito amolecida, poderá adicionar mais farinha de trigo, e se sentir muito seca e rígida, acrescente água. Lembre-se de atentar-se ao que a massa precisar.
- Em seguida, coloque a massa em uma tigela e cubra com um plástico filme e leve para um local mais abafadiço para que cresça por no mínimo 40 minutos. Uma dica para esta etapa é colocar em um forno (desligado) com a luz interna acesa.
- Após isso, polvilhe o fubá em uma forma de pizza de 33cm e abra a massa com as mãos deixando mais fina no centro e com as suas bordas mais grossas. Logo, acrescente o molho (frio) e cubra com o queijo mussarela e peperoni, cobrindo com um pano e deixando descansar por 20 minutos.
- Enquanto isso, pré-aqueça o forno por aproximadamente 20 minutos em temperatura bem alta. Ao colocar a pizza no forno, abaixe alguns graus (não muito) e deixe a pizza assando até que a massa e o queijo fiquem dourados.
Observações pela qual você deverá se atentar
Primeiramente, lembre-se de usar farinha de trigo sem fermento e tradicional, para que sua receita fique ainda mais saborosa. Além disso, há a possibilidade de usar o fermento fresco, se for o caso, use meio tablete.
Como já foi mencionado, apenas você poderá estabelecer a quantidade de água, sentindo o quanto que a massa precisará.
Aliás, há uma infinidade de recheios que você poderá usar em sua pizza, afinal, aqui retratamos apenas o mais clássico do Pizza Hut.
Por fim, a massa pode ficar crua na geladeira por 24 horas se estiver bem armazenada, com a recomendação de montar apenas no momento que for comer. Após assada, mantenha na geladeira e consuma em 7 dias ou no congelador por 3 meses bem embalada.
Conheça um pouco mais sobre a história do Pizza Hut e suas pizzas
À princípio, tudo começou no final da Segunda Guerra Mundial, quando o Exército dos EUA experimentou a pizza na linha de frente com tanto sucesso que eles queriam continuar comendo quando voltassem para casa.
Assim, os italianos aproveitaram essa demanda e abriram várias pizzarias nos Estados Unidos. Em 31 de maio de 1958, com 18.000 pizzarias já abertas em todo o país, os irmãos Frank e Dan Carney decidiram entrar no ramo de pizzarias, mesmo sem nunca terem tido experiência no ramo.
Para iniciar o negócio, eles pediram U$600 emprestados à mãe e contrataram John Bender, que já tinha experiência na área e usava materiais de segunda mão. Logo, o primeiro restaurante foi inaugurado em Wichita, em uma casa similar a uma cabana e com letreiro com oito letras.
Benefícios da Pizza Hut
O molho é um dos principais ingredientes da pizza. Um dos principais ingredientes do molho de pizza é o tomate. Eles contêm vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Como o alho é encontrado na maioria dos molhos de pizza, você pode colher os benefícios da vitamina B6, vitamina C e manganês, que possuem propriedades de combate ao câncer. Outro ingrediente do molho de pizza é o azeite. Ajuda a diminuir o colesterol ruim e fornece uma dose de óleos graxos ricos em energia.
Além de ter a oportunidade de saborear uma das pizzas mais populares pelo mundo, você aprendeu a preparar tantas complicações e de uma maneira esclarecida, assim bastará apenas aproveitar.
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