Fricassê de frango simples e maravilhoso
Fricassê de frango é uma receita tradicional que consiste em frango cozido e desfiado, coberto com molho e servido com arroz branco. Assim, é uma ótima opção para o almoço ou jantar, pois é uma refeição completa e saborosa.
Além de ser uma opção deliciosa, o fricassê de frango é fácil de preparar e é uma ótima forma de aproveitar o frango. Dessa forma, ele também pode ser feito com outros tipos de carne, como peru ou carne de porco.
O fricassê de frango é uma opção versátil e pode ser servido em uma variedade de ocasiões, desde jantares caseiros até festas de aniversário. Ele é uma ótima escolha para aqueles que procuram uma refeição completa e saborosa, que agrada a todos os gostos.
Portanto, pensando em você, nós do Produzindo Delícias separamos um artigo repleto de dicas e informações que vão te auxiliar a fazer essa deliciosa receita de fricassê de frango com ingredientes simples e de maneira otimizada, então, confira agora na leitura do artigo.
Fricassê de Frango
Ingredientes do Fricassê:
- 1 kg de frango desfiado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de caldo de frango
- 1 pitada de sal
- 1 lata de milho verde
- Pimenta, cebola e alho a gosto
- 1 saco de batata palha
Modo de Produzir:
- Primeiramente, em uma panela, coloque o frango, cubra com água. Adicione sal, alho, cebola e leve ao fogo para cozinhar até o frango estar macio e desfiado.
- Logo após, adicione no liquidificador o creme de leite, milho e o caldo de frango (água que cozinhou o frango) para fazer o molho.
- Tempere o molho com sal e pimenta a gosto.
- Adicione o frango cozido e desfiado ao molho pronto e misture bem.
- Leve ao forno em 180°C até gratinar.
- Por fim, sirva com arroz branco e batata palha.
Quais são os Benefícios do Frango?
Primeiramente, o frango é uma excelente fonte de proteína magra, e oferece muitos benefícios à saúde. Aqui estão alguns dos principais benefícios do frango que separamos para você:
Fonte de proteína magra: O frango é uma excelente fonte de proteína magra, o que é essencial para o crescimento e reparação muscular. Dessa forma, uma porção de frango grelhado de 100 gramas pode fornecer até 31 gramas de proteína.
Rico em vitaminas e minerais: O frango é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, incluindo a vitamina B6 e B12, que são essenciais para a função cerebral, formação de glóbulos vermelhos e metabolismo de energia. Assim,, o frango é uma boa fonte de minerais como ferro, zinco e selênio, que são importantes para a função imunológica e a saúde celular.
Baixo teor de gordura saturada: A princípio, o frango é uma excelente fonte de proteína magra com baixo teor de gordura saturada, tornando-se uma ótima escolha para pessoas que buscam reduzir o consumo de gordura e calorias na dieta.
Versatilidade culinária: O frango é uma proteína animal muito versátil na cozinha, sendo possível prepará-lo de diversas maneiras, incluindo grelhado, assado, frito, cozido em uma panela, ou adicionado a sopas e ensopados.
Em síntese, o frango é uma proteína magra com muitos benefícios para a saúde, incluindo a construção muscular, melhora da função cerebral, saúde imunológica e perda de peso. Adicionar frango à sua dieta pode ser uma ótima escolha para melhorar a nutrição e a qualidade geral da sua alimentação.
Porque o nome Fricassê?
O nome “fricassê” vem do francês “fricassée” que se refere a uma técnica culinária onde os ingredientes são cozinhados em um molho e é geralmente associado a pratos feitos com carne branca. A origem exata do prato é desconhecida, mas acredita-se que tenha surgido na França no século 18.
O correto é Fricassê ou Fricasse?
A forma correta de escrita é “fricassê”. A letra “e” no final é uma forma de adaptação da língua portuguesa para a palavra francesa “fricassée”
Quanto custa o prato de Fricassê de Frango?
O preço de um prato de fricassê de frango pode variar dependendo de diversos fatores, como a região onde você está, o local onde você está comprando e a qualidade dos ingredientes utilizados. Em um restaurante, o preço de um prato de fricassê de frango pode variar de R$30 a R$70 reais.
Já se você optar por comprar os ingredientes no supermercado e preparar em casa, o preço será menor ainda, pois você estará pagando pelos ingredientes e não pelo trabalho de preparo. Então, aprenda no Produzindo Delícias a fazer uma deliciosa receita de fricassê de frango.
Imagem da internet.
Quantas calorias tem um prato de Fricassê de Frango?
O número de calorias em um prato de fricassê de frango varia dependendo dos ingredientes e das quantidades utilizadas. Em geral, um prato de fricassê de frango pode conter entre 300 e 600 calorias. Isso inclui as calorias dos ingredientes principais, como frango, leite, farinha de trigo e manteiga, bem como as calorias adicionais de arroz e outros acompanhamentos.
Tempo médio de preparo do Fricassê:
O tempo de preparo do fricassê de frango varia dependendo da sua habilidade culinária e do tamanho da receita. Em geral, o tempo de preparo pode ser de cerca de 45 a 60 minutos, incluindo o tempo de cozimento do frango e o tempo para preparar o molho.
Dica: É importante que você siga a receita corretamente e tenha todos os ingredientes e equipamentos necessários antes de começar a cozinhar, para economizar tempo.
Conclusão:
Por fim, o fricassê de frango e sem sombra de dúvidas é uma das receitas mais simples de se fazer, sendo muito versátil. Neste artigo, além de aprender a fazer essa deliciosa receita, você também viu várias dicas e curiosidades sobre o fricassê. Esperamos que tenha gostado de aprender um pouco mais sobre o fricassê.
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