Massas

Pão de Liquidificador recheado – Forma fácil

O pão é um dos alimentos mais antigos e universais da humanidade. Ele é considerado um símbolo de sustento e hospitalidade em muitas culturas ao redor do mundo. A história começa quando os humanos começaram a cultivar grãos de cereais como o trigo, esses grãos foram moídos em farinha e misturados com água para formar uma massa, que era cozida em fogo aberto ou em fornos.

Ele foi um dos primeiros alimentos a ser produzido em larga escala, e sua produção se espalhou por todo o mundo à medida que as pessoas começaram a se fixar em comunidades maiores e mais organizadas. Hoje em dia, é um alimento básico em quase todas as casas, e existem centenas de variedades diferentes, brancos e integrais e até especiais.

Sendo um símbolo de sustento e conforto em todo o mundo, e é um alimento fundamental em muitas receitas tradicionais e festivas, é difícil imaginar uma mesa de refeições sem um pão fresco e quentinho, e provavelmente sempre será assim.

Existem tantas variedades de pães no mundo que é praticamente impossível conhecer todas elas. Com suas diferentes misturas de farinhas, ingredientes e métodos de preparo, eles refletem a culinária e as tradições de cada lugar.

Variedades de Pães

Pão de Liquidificador recheado - Forma fácil
Imagem: Pão de Liquidificador fácil de fazer.

Desde os simples, feitos com apenas farinha, água e sal, até os mais elaborados recheados com frutas, nozes, proteínas e especiarias, a variedade de pães disponíveis no mundo é praticamente infinita. Provavelmente sempre haverá novas variedades sendo criadas e descobertas, tornando a jornada de descobrir os diferentes tipos em uma atividade um tanto difícil.

O pão de liquidificador é um alimento muito rápido e fácil de preparar, o que o tornou muito popular nas mesas brasileiras. Graças ao seu modo de preparo é possível produzir no  liquidificador rapidamente, o que o torna uma opção atrativa para as pessoas que não têm muito tempo para cozinhar.

Pão de Liquidificador recheado - Forma fácil
Imagem: Pão de Liquidificador pronto e fatiado.

Além disso, pode ser feito com uma variedade de ingredientes e sabores, o que o torna ainda mais maravilhoso e saboroso. Pode ser uma opção saudável para incluir em uma dieta equilibrada. Ele é uma fonte importante de carboidratos complexos, os quais possuem uma importante energia para o corpo. 

Também contém nutrientes importantes, como a fibra, que ajuda a manter o intestino saudável e a promover a saciedade. No entanto, é importante escolher integrais, pois eles tendem a ter mais nutrientes do que os brancos refinados. Também é importante observar as quantidades que se consome, pois, assim como outros alimentos ricos em carboidratos, deve ser consumido com moderação na dieta.

Pão de Liquidificador

Ingredientes da massa:

  • 200 ml de leite morno
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 500 gramas de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ pacotinho de fermento biológico seco
  • 40 ml de óleo
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga ou margarina

O acha de aprender a produzir um delicioso pão com calabresa ou um pão de batata, portanto, não perca mais tempo!

Modo de Produzir a massa:

  • Adicione os ingredientes no liquidificador, o ovo, o leite, o sal, o açúcar, a manteiga ou margarina, o fermento e o óleo. 
  • E então bata tudo até que esteja bem homogêneo.
  •  Logo depois, despeje a mistura em uma tigela, adicione lentamente a farinha de trigo e vá amassando até formar uma massa. 
  • Em seguida, vai sovando-a ou até ficar completamente semelhante à lisa.
  • Cubra a massa com um pano e deixe que ela descanse durante 35 minutos. 
  • Depois, divida em pedaços menores, abra a massa e acrescente o molho e fecha novamente, e modele-a como desejar. 
  • Em seguida acomode os pães em uma forma, que deverá estar untada e polvilhada e deixe um espaço entre os pães para que eles possam crescer.
  • Cubra novamente os pães usando um pano levemente úmido e deixe que a massa descanse mais 50 minutos. 
  • Em seguida, leve então os pães ao forno para assar, no caso do forno por 30 minutos ou até que fiquem dourados.

Confira também uma maravilhosa receita de suco para o seu lanche da tarde!

Ingredientes para o recheio:

  • 200 gramas de calabresa picada
  • 100 gramas de queijo ralado
  • 2 dentes de alho
  • ½  xícara de molho de tomate
  • 5  de azeitona picada
  • ½  cebola picada
  • 1 colher de sopa de orégano
  • Sal se necessário
  • pimenta a gosto
  • cebolinha e salsa picada a gosto

Modo de Produzir o recheio:

  • Em uma panela, doure o alho e a cebola, então adicione a calabresa, e o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos.
  •  Desligue, misture o queijo ralado, a azeitona, a cebolinha e o orégano. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Por fim, opcionalmente, você também pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como grãos, salsicha, bacon, frango grelhado ou legumes. Experimente diferentes combinações para encontrar o seu recheio favorito!

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