Creme de cebola perfeito e rápido

abril 21, 2023maio 6, 2023 produzindodelicias 0 comentários

O creme de cebola é um tempero extremamente especial, isso se dá pelo seu sabor que é simplesmente magnífico. Assim, qualquer comida que recebe esse maravilhoso tempero ganha um upgrade, fazendo com que a comida fique ainda mais suculenta.

Além disso, o creme de cebola é muito simples de se fazer, com poucos minutos esse tempero já está na palma da sua mão pronto para o uso. Temos certeza que depois dessa receita você nunca vai querer nem sonhar em não ter esse creme na sua cozinha.

Pensando em você, nós do Produzindo Delícias separamos um artigo repleto de informações e dicas de como fazer esse maravilhoso creme de cebola e como extrair o melhor que ele tem a oferecer a sua comida. Portanto, confira agora mesmo como fazer essa receita de creme de cebola.

Creme de cebola em pó

Ingredientes:

2 cebolas grandes;
3 colheres de sopa de azeite;
2 colheres de óleo de soja;
3 colheres de sopa de amido;
2 xícaras de trigo;
1 colher de sobremesa de açúcar;
1 colher de café de sal;
¼ colher de café de pimenta-do-reino;
1 pitada de noz-moscada;
½ colher de chá de páprica;
1 colher de sopa de tempero vinagrete;
1 colher de sopa de salsa desidratada; (opcional)

Modo de Produzir:

Comece picando ou ralando a cebola.
Em seguida, em uma panela, acrescente o azeite, o óleo, a cebola, a páprica, a pimenta-do-reino, noz-moscada, o sal, e o açúcar.
Frite em fogo baixo até dourar e acrescente os temperos vinagrete e a salsa.
Após, dourada adicione o amido, mexa bem e adicione também o trigo e misture tudo, continue em fogo baixo por mais 5 minutos desligue e espere esfriar.
Então, bata no processador ou no liquidificador aos poucos para ficar mais fino.
Conserve em geladeira por 20 dias e no freezer por 3 meses.
Desse modo, use em várias receitas.

Benefícios do creme de cebola

Diversos são os benefícios que essa receita tem para te conceder, pois, a cebola é um alimento que é responsável por conter diversos benefícios que são super importantes para o corpo humano e para a sua saúde.

A cebola é um alimento importante no controle da pressão arterial, principalmente para pessoas que possuem hipertensão, além disso, ela ainda controla os níveis de açúcar no sangue, isso faz ela ser benéfica para pessoas com diabetes.

Os benefícios não param por aí, a cebola ainda é um alimento que traz o fortalecimento do sistema imunológico, sendo rica em vitamina C e nutrientes. Vale ressaltar que a ingestão de cebola pode reduzir os níveis de colesterol no sangue, prevenindo doenças cardiovasculares.

Para que serve o creme de cebola?

O creme de cebola é um dos ingredientes na cozinha que chamamos de “coringa” isso se dá pela sua vasta utilidade. Dessa maneira, o creme de cebola pode ser usado para temperar carnes, frangos e peixes antes de serem cozidos ou assados.

Ainda sim, o creme de cebola pode ser usado em sopas, molhos e embutidos. Isso faz com que o creme de cebola seja uma verdadeira maravilha para todas as pessoas que procuram praticidade e sabor na cozinha.

Qual a diferença entre creme de cebola e sopa de cebola?

Apesar de ambas as receitas terem a cebola como ingrediente principal, as suas diferenças são bem plausíveis e o seu preparo também é bem diferente. O creme de cebola por si só é mais sofisticado que as sopas, isso se dá pela sua cremosidade que se diferencia totalmente das sopas, assim, o creme se dá pela diminuição do purê de hortaliças que se cozinham no caldo.

Por outro lado, a sopa de cebola é uma receita que é mais simples de se fazer, tendo em vista, que as sopas são águas temperadas, mas, isso não quer dizer que o seu sabor fica para trás. A sopa é um tipo de refeição muito versátil, podendo ser servida como entrada ou até mesmo como prato principal.

Por fim, o creme de cebola e a sopa tem finalidades diferentes. Enquanto o creme de cebola serve para temperar ou dar mais sabor a carnes e afins, a sopa de cebola é uma refeição completa.

Conclusões Finais do creme de cebola.

Em conclusão, neste artigo ficou evidente a grande gama de possibilidades que o creme de cebola pode nos oferecer dentro da cozinha, por esse motivo fizemos questão de preparar esse artigo com muitas informações e dicas dessa maravilhosa receita.

Caso nunca tenha tido a oportunidade de provar essa receita, super te indicamos e temos certeza que ela irá apresentar muito, além disso, aproveite essa receita simples que separamos para você e desfrute do potencial máximo que o creme de cebola vai acrescentar nas suas refeições.

Ei, curtiu aprender a fazer essa receita perfeita e simples? Querendo aproveitar para aprender mais algumas receitas tão simples e maravilhosas como essa? Foi pensando em você que separamos mais algumas receitas, portanto, aprenda agora como fazer: