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Conservas são alimentos embalados e processados para serem armazenados por um longo período de tempo. Elas incluem frutas, vegetais, carnes e peixes, e podem ser conservadas através de técnicas como cozimento a vácuo, adição de sal, vinagre ou açúcar. Conservas são uma ótima maneira de aproveitar os alimentos da estação em qualquer época do ano.

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